原料:乌鸡、春天山药、女人胡萝卜、都该枸杞。碗汤乌鸡
调料:葱、山药姜、春天盐、女人绍酒。都该
做法:
1、碗汤乌鸡先将枸杞洗净用清水泡一下;
2、山药乌鸡剁块、春天山药切块、女人胡萝卜切块、都该葱切段、碗汤乌鸡姜切片;
3、山药锅内做水乌鸡凉水下锅;
4、大火烧开,焯出血沫,捞出乌鸡温水洗净待用;
5、锅内重新做水放入葱、姜放入乌鸡;
6、大火烧开,关小火盖上盖焖45分钟;
7、放入山药块,煮15分钟;
8、再放入胡萝卜,煮5分钟;
9、最后放入枸杞;
10、关小火焖5分钟,即可出锅。
原料:乌鸡、山药、胡萝卜、枸杞。调料:葱、姜、盐、绍酒。做法:1、先将枸杞洗净用清水泡一下;2、乌鸡剁块、山药切块、胡萝卜切块、葱切段、姜切片;3、锅内做水乌鸡凉水下锅;4、大火烧开,焯出血沫,捞出乌
原料:乌鸡、春天山药、女人胡萝卜、都该枸杞。碗汤乌鸡
调料:葱、山药姜、春天盐、女人绍酒。都该
做法:
1、碗汤乌鸡先将枸杞洗净用清水泡一下;
2、山药乌鸡剁块、春天山药切块、女人胡萝卜切块、都该葱切段、碗汤乌鸡姜切片;
3、山药锅内做水乌鸡凉水下锅;
4、大火烧开,焯出血沫,捞出乌鸡温水洗净待用;
5、锅内重新做水放入葱、姜放入乌鸡;
6、大火烧开,关小火盖上盖焖45分钟;
7、放入山药块,煮15分钟;
8、再放入胡萝卜,煮5分钟;
9、最后放入枸杞;
10、关小火焖5分钟,即可出锅。
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